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干姜,中藥名。為姜科植物姜Zingiberoj-jicinaleRosc.的干燥根莖。冬季采挖,除去須根和泥沙,曬干或低溫干燥。趁鮮切片曬干或低溫干燥者稱(chēng)為“干姜片”。下面我們一起來(lái)了解干姜的功效與作用吧!干姜的功效與作用
干姜具有溫中散寒,回陽(yáng)通脈,漸肺化飲,燥濕消痰的功效。主治脘腹冷痛,嘔吐瀉痢,胸痹心痛,亡陽(yáng)厥逆,寒濕痹痛,寒飲喘咳,肢冷脈微,痰飲咳喘。干姜做法指導(dǎo):
1、脘腹冷痛者,多與高良姜配伍。
2、汗吐下太過(guò),亡陽(yáng)欲脫,四肢厥逆,脈微欲絕者,可與附子相須為用,即可增強(qiáng)附子回陽(yáng)救逆之功,又可減低附子之毒性。
3、寒飲伏肺,癥見(jiàn)咳嗽氣喘,形寒背冷,痰多清稀者,可與細(xì)辛、五味子等配伍。
干姜與生姜的區(qū)別
生姜:具有辛溫解表,溫中止嘔,溫肺化飲,解魚(yú)蟹毒等功效。尤其在在解熱、止嘔和解毒3個(gè)方面具有獨(dú)特功效。所以在臨床上,生姜主要用于治療風(fēng)寒所致的傷風(fēng)感冒、頭痛鼻塞、發(fā)熱咳嗽。以及胃寒嘔吐、魚(yú)蟹毒等。生姜可以直接食用。例如,用鮮姜30克切片與紅糖煮水,趁熱喝可治風(fēng)寒感冒、頭痛鼻塞、經(jīng)期腹痛;而將鮮姜榨汁飲用可治胃寒嘔吐、咳嗽痰多等,吃魚(yú)蟹時(shí)加些姜末與醋,可防魚(yú)蟹之毒。
干姜:具有辛熱、溫中散寒、回陽(yáng)通脈、溫肺化飲等性能。尤其在暖胃、通脈具有獨(dú)特功效。故在臨床上主要用于治療脾胃虛寒、亡陽(yáng)虛脫、手足厥冷及咳喘之癥等。干姜不可直接食用,常和其他中藥配伍組方煎湯服用。例如,用于脾胃虛寒的理中湯,寒飲咳喘的苓桂五味姜辛湯等,其中均以干姜為主藥之一,另外,當(dāng)陰寒所致亡陽(yáng)虛脫時(shí),可用干姜加附子以增強(qiáng)祛寒作用,具有回陽(yáng)救逆之療效。